Рецепт Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen]

Оливковое масло 10 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 2 г
Фенхель, семена 2 г
Тмин, семена 3 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода 100 г
Базилик, свежий 10 г
Фасоль, зерно 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Киноа, неприготовленная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.6% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.4% 1825 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.7% 714 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 8.6% 1138 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 10.3% 952 г
бета Криптоксантин 1.578 мкг ~
Ликопин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 12.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 21.557 мкг 400 мкг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 15.7% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2038 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 2% 5128 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 15.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.545 мг 20 мг 7.7% 7.5% 1294 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 9.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.29 мг 2500 мг 16% 15.7% 625 г
Кальций, Ca 52.3 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1912 г
Кремний, Si 12.908 мг 30 мг 43% 42.2% 232 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 8.2% 1189 г
Натрий, Na 369.5 мг 1300 мг 28.4% 27.8% 352 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 12.5% 786 г
Хлор, Cl 614.4 мг 2300 мг 26.7% 26.2% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 9.8% 1002 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Кобальт, Co 8.68 мкг 10 мкг 86.8% 85.1% 115 г
Литий, Li 5.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.3755 мг 2 мг 18.8% 18.4% 533 г
Медь, Cu 223.84 мкг 1000 мкг 22.4% 22% 447 г
Молибден, Mo 13.344 мкг 70 мкг 19.1% 18.7% 525 г
Никель, Ni 24.098 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 4.503 мкг 55 мкг 8.2% 8% 1221 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 18.46 мкг ~
Фтор, F 42.81 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9344 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 7.2% 1377 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.108 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen] составляет 102 кКал.

  • Порция = 325 гр (331.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ [COLLABA KITCHEN]

Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 16 %, витамином K - 15,8 %, калием - 16 %, кремнием - 43 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 86,8 %, марганцем - 18,8 %, медью - 22,4 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen], калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с фасолью [Collaba Kitchen], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы