Рецепт Курица с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами.

Лук репчатый (Тушение) 109 г
Подсолнечное масло 17 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 157 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 183 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 390 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 110 г
Шампиньоны (Тушение) 263 г
Свежие Сливки 10% [Домик в деревне] 263 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.3% 835 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 6.5% 1695 г
альфа Каротин 7.024 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.7% 1449 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.7% 1440 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 7.2% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 17.5% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 16.2% 685 г
Витамин В9, фолаты 18.735 мкг 400 мкг 4.7% 5.2% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 25.7% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 7.7% 1440 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 6.5% 1697 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 14.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.3418 мг 20 мг 16.7% 18.5% 598 г
Ниацин 4.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.27 мг 2500 мг 11.5% 12.8% 867 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 5.9% 1900 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 2% 5497 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1203 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 12.7% 877 г
Хлор, Cl 33.98 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2171 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2982 г
Кобальт, Co 7.043 мкг 10 мкг 70.4% 78.1% 142 г
Литий, Li 3.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1295 г
Медь, Cu 166.44 мкг 1000 мкг 16.6% 18.4% 601 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1539 г
Никель, Ni 1.752 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 10.833 мкг 55 мкг 19.7% 21.9% 508 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 9.72 мкг ~
Фтор, F 45.39 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8813 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 24.5% 453 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1816 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами. составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ.

Курица с овощами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 11,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 70,4 %, медью - 16,6 %, селеном - 19,7 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Курица с овощами.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами., калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги