Рецепт ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые варенники

Творог жирный 18,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

творог, яйца, сазар и соль смешать тщательно, добавить муки 160гр. посыпать стол мукой, скатать колбаски, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду пока не всплывут, минут 3-4. достать с помощью шумовки, добавить сливочное масло, варенье или сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.1% 585 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.7% 354 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 6% 690 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 6.8% 610 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 6.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.281 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 11.2% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3.4% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 7.259 мкг 50 мкг 14.5% 6% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3635 мг 20 мг 16.8% 7% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 105.79 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2363 г
Кальций, Ca 119.41 мг 1000 мг 11.9% 5% 837 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2% 2139 г
Натрий, Na 238.1 мг 1300 мг 18.3% 7.6% 546 г
Сера, S 139.69 мг 1000 мг 14% 5.8% 716 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 10% 416 г
Хлор, Cl 421.17 мг 2300 мг 18.3% 7.6% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2% 2123 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4190 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 10.7% 389 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1448 г
Молибден, Mo 7.104 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 985 г
Селен, Se 27.122 мкг 55 мкг 49.3% 20.5% 203 г
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 1.7% 2478 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые варенники составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен ленивые варенники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые варенники, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги