Рецепт Салат 16.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.09.20

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Пекинская капуста 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Оливковое масло 12 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Салат зеленый по 1-58 200 г
Редис (Мытьё, нарезка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.9% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.7% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 37.9% 515 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 1.019 мг 5 мг 20.4% 39.8% 491 г
Лютеин + Зеаксантин 5.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2951 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 15.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.499 мкг 400 мкг 3.9% 7.6% 2581 г
Витамин C, аскорбиновая 52.43 мг 90 мг 58.3% 113.9% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 14.8% 1323 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13587 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 27.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.6753 мг 20 мг 3.4% 6.6% 2962 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.63 мг 2500 мг 8.6% 16.8% 1165 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2289 г
Кремний, Si 12.403 мг 30 мг 41.3% 80.7% 242 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2065 г
Натрий, Na 50.34 мг 1300 мг 3.9% 7.6% 2582 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11338 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 7.8% 2477 г
Хлор, Cl 86.44 мг 2300 мг 3.8% 7.4% 2661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.2% 2711 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 48.2% 405 г
Литий, Li 17.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 14.8% 1310 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 14.8% 1307 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 10.5% 1865 г
Никель, Ni 4.796 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12168 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36004 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 18.6% 1057 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 3.9% 5091 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 16.09.20 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.09.20

Салат 16.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 58,3 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Салат 16.09.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.09.20, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги