Рецепт Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Брокколи (Варка со сливом)	400 г
Сметана 10% [Простоквашино]	40 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	1 г
Вода	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.3 ккал	1684 ккал	2.3%	6%	4397 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	9.7%	2714 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	6.5%	4000 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	3.7%	7300 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	31.3%	833 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	10.2%	2580 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.5 мкг	900 мкг	2.7%	7%	3673 г
альфа Каротин	23.256 мкг	~
бета Каротин	0.285 мг	5 мг	5.7%	14.9%	1754 г
бета Криптоксантин	0.93 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1305.116 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	8.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	12.5%	2069 г
Витамин В4, холин	16.53 мг	500 мг	3.3%	8.6%	3025 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	22.2%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	14.9%	1754 г
Витамин В9, фолаты	23.442 мкг	400 мкг	5.9%	15.4%	1706 г
Витамин C, аскорбиновая	16.6 мг	90 мг	18.4%	48%	542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.689 мг	15 мг	4.6%	12%	2177 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.158 мг	~
Витамин Н, биотин	0.442 мкг	50 мкг	0.9%	2.3%	11312 г
Витамин К, филлохинон	89.8 мкг	120 мкг	74.8%	195.3%	134 г
Витамин РР, НЭ	0.4459 мг	20 мг	2.2%	5.7%	4485 г
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.18 мг	2500 мг	9.4%	24.5%	1063 г
Кальций, Ca	40.94 мг	1000 мг	4.1%	10.7%	2443 г
Кремний, Si	43.535 мг	30 мг	145.1%	378.9%	69 г
Магний, Mg	17.8 мг	400 мг	4.5%	11.7%	2247 г
Натрий, Na	113.19 мг	1300 мг	8.7%	22.7%	1149 г
Сера, S	25.5 мг	1000 мг	2.6%	6.8%	3922 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	18%	1444 г
Хлор, Cl	139.04 мг	2300 мг	6%	15.7%	1654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	318.1 мкг	~
Бор, B	103.3 мкг	~
Железо, Fe	0.618 мг	18 мг	3.4%	8.9%	2913 г
Йод, I	8.23 мкг	150 мкг	5.5%	14.4%	1823 г
Кобальт, Co	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	1%	28571 г
Марганец, Mn	0.118 мг	2 мг	5.9%	15.4%	1695 г
Медь, Cu	43.12 мкг	1000 мкг	4.3%	11.2%	2319 г
Молибден, Mo	0.516 мкг	70 мкг	0.7%	1.8%	13566 г
Никель, Ni	4.8 мкг	~
Селен, Se	1.93 мкг	55 мкг	3.5%	9.1%	2850 г
Фтор, F	16.28 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	24570 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	1.6%	17857 г
Цинк, Zn	0.3561 мг	12 мг	3%	7.8%	3370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	29%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.099 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~

Энергетическая ценность Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ТУШЕНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 74,8 %, кремнием - 145,1 %

Чем полезен Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе