Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 600 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Жарка) 209 г
Морковь (Жарка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.6% 661 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6% 961 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.2 мкг 900 мкг 28.7% 16.4% 349 г
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 17.7% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 30.72 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.1% 810 г
Витамин В9, фолаты 3.975 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10063 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.153 мг 15 мг 14.4% 8.2% 697 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5787 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2087 мг 20 мг 16% 9.2% 623 г
Ниацин 3.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6506 г
Кремний, Si 4.117 мг 30 мг 13.7% 7.8% 729 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 5% 1144 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6592 г
Сера, S 103.72 мг 1000 мг 10.4% 6% 964 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5.8% 979 г
Хлор, Cl 38.74 мг 2300 мг 1.7% 1% 5937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1629 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 22.7% 253 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Медь, Cu 273.74 мкг 1000 мкг 27.4% 15.7% 365 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 6.6% 873 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 5.849 мкг 55 мкг 10.6% 6.1% 940 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 114.21 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3502 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 8.3% 688 г
Цинк, Zn 0.7805 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.096 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.404 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 27,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги