Рецепт Творог со сметаной, ГН - 3,65. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной, ГН - 3,65

Тврог 9% 150 г
Сметана 20 % 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной, ГН - 3,65".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.1% 551 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.7% 519 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.9% 1241 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.2% 741 г
Витамин В4, холин 46.85 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 30.417 мкг 400 мкг 7.6% 4.6% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 18.4% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 6% 1017 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 10.2% 597 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.5 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Кальций, Ca 151 мг 1000 мг 15.1% 9.2% 662 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1951 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Сера, S 154.17 мг 1000 мг 15.4% 9.4% 649 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 14.7% 414 г
Хлор, Cl 138.67 мг 2300 мг 6% 3.6% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.2% 4905 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1133 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1534 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 966 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 25.067 мкг 55 мкг 45.6% 27.7% 219 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13559 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной, ГН - 3,65 составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ, ГН - 3,65

Творог со сметаной, ГН - 3,65 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 24,2 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Творог со сметаной, ГН - 3,65

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, ГН - 3,65, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, ГН - 3,65, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты