Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 35 г
Капуста краснокочанная 15 г
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.8% 812 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 10.7% 1203 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 11.6% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7904 г
Витамин C, аскорбиновая 47.98 мг 90 мг 53.3% 68.4% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 6% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 13.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4521 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.98 мг 2500 мг 7.9% 10.1% 1269 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7022 г
Кремний, Si 28.097 мг 30 мг 93.7% 120.3% 107 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 2.6% 5070 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15458 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11561 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2920 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3666 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 34% 377 г
Литий, Li 21.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Медь, Cu 65.76 мкг 1000 мкг 6.6% 8.5% 1521 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2161 г
Никель, Ni 4.964 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52701 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5477 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 76.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.774 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 247 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,3 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы