Рецепт Пюре картофельное с молоком без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с молоком без масла

Картофель вареная 1000 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с молоком без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 7.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 18.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 6.887 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5808 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 18.8% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин РР, НЭ 1.5496 мг 20 мг 7.7% 10.8% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 415.71 мг 2500 мг 16.6% 23.3% 601 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9268 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 6% 2352 г
Натрий, Na 321.21 мг 1300 мг 24.7% 34.7% 405 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3445 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8% 1754 г
Хлор, Cl 543.24 мг 2300 мг 23.6% 33.1% 423 г
Микроэлементы
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 128.27 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2635 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3480 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 62.2% 226 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 10.4% 1348 г
Медь, Cu 122.76 мкг 1000 мкг 12.3% 17.3% 815 г
Молибден, Mo 7.796 мкг 70 мкг 11.1% 15.6% 898 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21154 г
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 24.2% 581 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3811 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное с молоком без масла составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 303 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОЛОКОМ БЕЗ МАСЛА

Пюре картофельное с молоком без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 13,4 %, калием - 16,6 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Пюре картофельное с молоком без масла

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с молоком без масла, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с молоком без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты