Рецепт Хлопья гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлопья гречневая

хлопья гречневые 30 г
Вода 111 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.5% 1413 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.3% 833 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.098 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2383 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5105 мг 20 мг 7.6% 9.1% 1324 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.78 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3134 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1.2% 9747 г
Кремний, Si 16.993 мг 30 мг 56.6% 67.5% 177 г
Магний, Mg 42.89 мг 400 мг 10.7% 12.8% 933 г
Натрий, Na 272.03 мг 1300 мг 20.9% 24.9% 478 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 9.4% 1268 г
Хлор, Cl 425.42 мг 2300 мг 18.5% 22.1% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 9.4% 1261 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 9.1% 1325 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.3303 мг 2 мг 16.5% 19.7% 606 г
Медь, Cu 136.63 мкг 1000 мкг 13.7% 16.3% 732 г
Молибден, Mo 9.228 мкг 70 мкг 13.2% 15.7% 759 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4595 г
Стронций, Sr 63.78 мкг ~
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 82.46 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4851 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2763 г
Цирконий, Zr 7.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хлопья гречневая составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность83.9 ккал5.54%
Белки2.3 г2.53%
Жиры1.1 г1.67%
Углеводы15.5 г11.23%
Пищевые волокна2.4 г12%
Вода80.6 г3%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
6%
B2
2.3%
Холин
2.3%
B5
1.8%
B6
4.2%
B9
1.7%
B12
~
C
~
D
~
E
3.2%
H
4.2%
вит.К
1.3%
PP
7.6%
Калий
3.2%
Ca
1%
Si
57%
Mg
11%
Na
21%
P
7.9%
Cl
19%
Fe
7.9%
I
0.5%
Co
7.6%
Mn
17%
Cu
14%
Mo
13%
Se
2.2%
F
2.1%
Cr
1.7%
Zn
3.6%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
12%
Углеводы
76%
16г
Белки 2.3г, 9.2 ккал (11.3%)Жиры 1.1г, 9.9 ккал (12.2%)Углеводы 15.5г, 62 ккал (76.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 6.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ХЛОПЬЯ ГРЕЧНЕВАЯ

Хлопья гречневая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,6 %, хлором - 18,5 %, марганцем - 16,5 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хлопья гречневая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлопья гречневая, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлопья гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги