Рецепт Золотое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Золотое молоко
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 320 г |
| Вода | 50 г |
| Чайная ложка льняного масла | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Золотое молоко".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 6.3% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 17.1% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.2% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6877 мг | 20 мг | 3.4% | 5.2% | 2908 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.83 мг | 2500 мг | 6% | 9.2% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 15.9% | 974 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2757 г |
| Натрий, Na | 42.16 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.9% | 3083 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3922 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 15.3% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 6.2% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2228 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 7.7% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 10.3% | 1495 г |
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 20.2% | 761 г |
| Медь, Cu | 27.71 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.3% | 3609 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.6% | 1604 г |
| Олово, Sn | 10.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.743 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.9% | 3155 г |
| Стронций, Sr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12941 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 137% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Золотое молоко составляет 64,9 кКал.
- Порция = 385 гр (249.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗОЛОТОЕ МОЛОКО
Золотое молоко богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,1 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Золотое молоко
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленный
- Cashel Blue Irish farmhouse cheese
- Бекон
- Чай чёрный с мёдом
- Омлет с грудинкой
- бородинский
- Грибной суп с гречкой
- Творожный сыр Хохланд
- Котлеты диетичиские
- Основа для пирога
- Помидор
- Кешью в карамели с кунжутом
- Сыр полутвердый Мини Бэби Бэль
- Паштет эстонский
- Пирог с яблоком
- Шпроты в масле
- Булочки. Бриошь с вишнёвой начинкой
- Молоч.шоколад с миндалем
- Лосось рубленый с маринованным огурчиком
- шоколад "noir flor" темный с грушей и миндалем в карамели
- Овощи на сковороде с устричным соусом
- Запеканка с творогом
- Толстолобик жаренный
- Активиа йогурт натуральный 3.5%
- кокосовые оладьи
- Лосось запеченный
- Кабачковые деруны с мятой и цедрой
- Куриный суп - пюре ( моё)
- Коктейль из мороженого золотой стандарт+молоко 3,2+ сироп
- Салат зелень с яйцом
- куриный суп
- Фисташки чищеные! обжаренные
- Треугольники
- Гречаник ( моё)
- Хлебцы особые "5 злаков с семенами льна"
- Запеканка из кабачков
- Печенье песочное с малиновым повидлом
- Куриный суп
- Пирожное
- Мультизлаковые конфеты Chocolat
- Кофейный кекс
- Заварной крем
- Соус для салата Цезарь ВЗВЕСИТЬ
- Батончик протеиновый
- Шоколад с грушевыми цукатами
- Каша кукурузная молоко+вода
- Арахисовая паста
- Крутоны для салатов
- коньяк ST-REMY
- хлеб столичный кулиничи
- завертон цезарь
- сулугуни 30%
- Спаржа по-корейски
- Пирог с капустой и курицей
- Открытый яблочный пирог
- Открытый пирог со сливой
- Сырник
- Тесто капкейки 2
- Соевая спаржа размоченная
- Клубника сушеная - возможно
- попкорн соленый
- Мороженое пломбир с натуральной малиной 48 копеек
- Рулет лаваш с горбушей
- Салат Цезарь а-ля (нарезка без заправки)
- Протеин
- Запеченая семга
- Ёжики куриные с рисом вкусвилл 150г
- Пирог с лукои и яйцом
- ПЕЧЕНЬЕ ЛЮБЯТОВО ШОКОЛАДНОЕ ВОЗДУШНОЕ
- Винегрет без картошки Вкусвилл
- Овсяноблин
- Чернослив без косточек
- Каша гречневая
- Ребра тушёные с овощами
- Творог 2%
- перец фаршированный мясом и рисом
- Кедровые орешки
- Творог
- Курага
- Халва подсолнечная с арахисом
- Творог
- Полезные конфеты
- Ирис с кешью
- Кофе
- Дрожжи сухие
- Говядина
- Кофе
- Бананово-шоколадный десерт" Угощение Натуськи" ММТ-20
- Салат овощной
- Рисовая каша на молоке
- Молоко сгущенка
- Печенье с какао
- Мармелад фит
- Лепешка
- Салат кап.
- Лаваш с тв
- Геркулес Клин Экстра овсяные хлопья
- Сметана 26%
- Запеканка творожная с курагой
- Бабагануш
Метки: Как приготовить Золотое молоко, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Золотое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
