Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 307 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 163 г
Морковь 100 г
Смесь мексиканская овощная 490 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.2% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 12.5% 765 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 13.5% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.47 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16194 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4664 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 4.1% 2322 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.3 мг 2500 мг 2.1% 2% 4873 г
Кальций, Ca 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Кремний, Si 19.36 мг 30 мг 64.5% 61.8% 155 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2907 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3442 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 5.4% 1778 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 32.66 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 9.9% 968 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 11.4% 838 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1702 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1942 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.505 мкг 55 мкг 4.6% 4.4% 2196 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6715 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2546 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 64,5 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты