Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

творог обезжиренный 400 г
Банан 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.2% 639 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.7% 1480 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.5% 3348 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7258 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 5.5% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 10.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 29.016 мкг 400 мкг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 21.6% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.927 мкг 50 мкг 11.9% 10% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7774 мг 20 мг 13.9% 11.7% 720 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.54 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Кальций, Ca 74.28 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1346 г
Кремний, Si 25.642 мг 30 мг 85.5% 71.7% 117 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 6.1% 1369 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 2% 4210 г
Сера, S 126.5 мг 1000 мг 12.7% 10.7% 791 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 12.8% 657 г
Хлор, Cl 84.34 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2778 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 11.4% 735 г
Литий, Li 1.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 6% 1396 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 5.8% 1441 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 7.8% 1081 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 18.372 мкг 55 мкг 33.4% 28% 299 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18744 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 85,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги