Рецепт Хайдари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хайдари
| Фета [Ферма] | 170 г |
| йогурт домашний | 150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мята колосистая, сушеная | 2 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хайдари".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.4% | 337 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 8.43 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.295 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.451 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3446 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.049 мг | 20 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.38 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 67.81 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Кремний, Si | 7.339 мг | 30 мг | 24.5% | 11.9% | 409 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1668 г |
| Натрий, Na | 122.14 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3758 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 187.36 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.9% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.4% | 654 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.4% | 2037 г |
| Никель, Ni | 23.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.871 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.7% | 2940 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.13 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.517 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2321 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хайдари составляет 205,4 кКал.
- Порция = 69 гр (141.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 16.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАЙДАРИ
Хайдари богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 24,5 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 16,1 %
Чем полезен Хайдари
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Landana 500
- Hemp protein+fiber
- Оладьи Ц/З без сахара. Веган.
- Говяжий фарш
- СОЕВОЕ МОЛОКО
- Мясо по-французски (курица)
- Каша овсяная
- Столбушенский сбитень
- Сервелат фирменный
- Хлебцы цельнозерновые из твердых сортов пшеницы КАЛИНА-МАЛИНА
- Нут отварной
- Шоколадные капли на стевии
- Запека из кабачка и фарша
- Воздушная запеканка с клубнично-ананасом смузи
- Гхи
- пп ягодный торт
- Пицца «Пепперони» [Додо Пицца]
- Пицца «Супермясная» [Додо Пицца]
- Пицца «Гавайская» [Додо Пицца]
- Рулетики с ананасами и корицей [Додо Пицца]
- Яблоко печеное в духовке
- Сырники со сгущенным молоком [Додо Пицца]
- Strawberry Non-Dairy Oat Frozen Dessert
- Чиа пудинг творожный
- Хлеб с семечками
- Грудки индеки к/в
- Молоко овсяное 3,2:
- Два Гуся Two Geese
- Шоколад молочный «милка» с арахисом, кусочками хрустящей карамели, рисовыми шариками и кукурузными хлопьями
- Бульмени Горячая штучка
- Шоколад молочный пористый “milka bubbles” с начинкой со вкусом капучино
- Пломбир париж
- Смузи зел. гречка голубика банан
- Овощи с курицей
- Творожный рулет с яблоками и корицей
- Choco Pie (Bigger is Better)
- икринка
- паштет из лосятины
- Жаренный спринг ролл с овощами
- Батончик фруктовый Апельсин и Ананас Fruit Band
- Бирманские сладости
- Бирманские сладости
- Чиа пудинг
- Печенье «Лимон»
- пирог с щавелем
- Набор суши Счастье
- Котлеты из свинины и говядины
- Сардины в томатном соусе
- Торт "Дамские пальчики" (31.08)
- Овсяные оладья
- Тыквенный суп
- Творожники как в детстве
- Рисовая каша молочная
- Vegan recovery blend
- Каша овсяная на воде
- Паста рыбная
- Сок Яблоко прямого отжима
- Тёмный шоколад на основе сиропа топинамбура 75%
- Каша 4 злака Wellness
- смородиновая пани
- Баклажаны тушеные
- Сальтисон куриный
- Варенье из кизила
- Хлопья овсяно-ржанные с отрубями и семенами льна нордик
- Курица с перловой кашей в рукаве
- Овсянка
- Овсяные хлопья из цельного зерна Нордик
- Маршмелоу
- Кофе натуральный. С молоком и сахаром
- Запеканка творожная
- Макароны с полбой и отрубями Mak for Fit
- Шоколад О"Зера 77,7
- Овсяная каша
- Оладьи протеиновые с творогом
- Пастила из груш и слив
- Перец фаршированный, запеченный
- Сырники творожные "Избёнка" (Вкусвилл)
- Суп-пюре "Овощной"
- Сырники на жирном твороге
- Хлеб Финский
- Фарш
- Перец фаршированный, запеченный
- Овсяноблин
- Ветчина с сыром. (бекон з сиром)
- Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука.
- Биойогурт с клюквой и злаками
- Лапша по флотски
- Оладьи
- Брынза "Болгарская" 30% (METRO Chef)
- Сыр Бри Дижон 60%
- йогурт простоквашино
- Паста цельнозерновая Arrighi
- Гренки воздушные в яйце
- Горох колотый
- Кабачков оладьи
- Котлетки из нута
- ЗАКВАСКА ЭГО
- Вафли с кабачком
- Подлива из печени
- Молоко отборное «Простоквашино»
Метки: Как приготовить Хайдари, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хайдари, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
