Войти

Рецепт Крем Наполеон 1кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем Наполеон 1кг

Крем заварной 1кг 530 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Сахарная пудра 42.7 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Наполеон 1кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.4 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 402 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.2% 2054 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 13% 183 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 3.5% 684 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 6951 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.1 мкг 900 мкг 26.6% 6.4% 376 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин В4, холин 57.13 мг 500 мг 11.4% 2.7% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.811 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5873 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 3.5% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2618 г
Витамин Н, биотин 4.774 мкг 50 мкг 9.5% 2.3% 1047 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 1.1% 2169 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.77 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1897 г
Кальций, Ca 112.7 мг 1000 мг 11.3% 2.7% 887 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 44118 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3591 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2536 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2549 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 2.7% 895 г
Хлор, Cl 97.36 мг 2300 мг 4.2% 1% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4176 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 1.5% 1645 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 2.8% 850 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12270 г
Медь, Cu 27.84 мкг 1000 мкг 2.8% 0.7% 3592 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 1.5% 1575 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 1.2% 1920 г
Стронций, Sr 13.09 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18442 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.359 г min 16.8 г 55.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крем Наполеон 1кг составляет 418,4 кКал.

  • Порция = 1000 гр (4184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 30.6 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 32.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ НАПОЛЕОН 1КГ

Крем Наполеон 1кг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 14,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Крем Наполеон 1кг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем Наполеон 1кг, калорийность 418,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Наполеон 1кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фунчеза с куриным филе отварным
Автор алена котова
63.3
10
1.3
2.9
21
1 2
Приправа для гуляша
Автор Екатерина
316.5
12.6
9.7
38.2
12
0 0
Десерт из чиа с фруктами
Автор Алек Сантин
111.8
3.3
3.7
13.8
0
1 7
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 133
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
5 124
Ferris wheel
13-01-2025
Дневник питания за 13.01.2025
64-й день взятия себя в руки. 39-й день новой конц...
1 78
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алла
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Витамины и минералы: 82%