Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей

Овсяные отруби 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Яйцо куриное 4 Штука
Кефир 1% жирности 200 г
мягкий творог 170 г
Какао-порошок 50 г
Груша 200 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.3% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16% 526 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4.4% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 11.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7% 1208 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 9.1% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3722 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.754 мкг 50 мкг 11.5% 9.7% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6164 мг 20 мг 8.1% 6.8% 1237 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 1.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.77 мг 2500 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Кальций, Ca 51.38 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1946 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 3.7% 2268 г
Магний, Mg 53.29 мг 400 мг 13.3% 11.2% 751 г
Натрий, Na 40.76 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3189 г
Сера, S 60.43 мг 1000 мг 6% 5% 1655 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 16.7% 502 г
Хлор, Cl 53.84 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 2.776 мг 18 мг 15.4% 12.9% 648 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 36.2% 232 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.9027 мг 2 мг 45.1% 37.9% 222 г
Медь, Cu 325.82 мкг 1000 мкг 32.6% 27.4% 307 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 7.4% 1135 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 10.867 мкг 55 мкг 19.8% 16.6% 506 г
Стронций, Sr 16.58 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12829 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 1.0987 мг 12 мг 9.2% 7.7% 1092 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,9 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 45,1 %, медью - 32,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Пирог с грушей

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты