Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Вода 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Какао смесь, с аспартамом, низкокалорийный, порошок, с доб кальция фосфора, без доб натрия или витамина A 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2568 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 12.2% 1765 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 19.1% 1118 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 9.2% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 18.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.591 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11139 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 24.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2804 мг 20 мг 1.4% 3% 7133 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.82 мг 2500 мг 11.2% 24% 897 г
Кальций, Ca 161.25 мг 1000 мг 16.1% 34.5% 620 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 12.2% 1757 г
Натрий, Na 71.34 мг 1300 мг 5.5% 11.8% 1822 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 6.4% 3323 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 45.2% 474 г
Хлор, Cl 25.95 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3797 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7317 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 3.9% 5495 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3180 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 15% 1439 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 6.9% 3143 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 10.3% 2086 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 72.73 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5500 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 7.3% 2973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.091 мг ~
Теобромин 55.273 мг ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, калием - 11,2 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 21,1 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы