Рецепт Хачапури ппg. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ппg

Творог 5% 187 г
Сыр Моцарелла 132 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 114 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ппg".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.7% 603 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.9% 589 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.3% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В4, холин 66.33 мг 500 мг 13.3% 7.8% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.979 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 11% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 7.8% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9988 мг 20 мг 10% 5.8% 1001 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.29 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2061 г
Кальций, Ca 95.74 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.8% 3336 г
Натрий, Na 172.93 мг 1300 мг 13.3% 7.8% 752 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2583 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 10.4% 560 г
Хлор, Cl 242.49 мг 2300 мг 10.5% 6.1% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2885 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 12.1% 481 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 19.82 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5045 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3046 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 6.135 мкг 55 мкг 11.2% 6.5% 896 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ппg составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 306 гр (524.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ППG

Хачапури ппg богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Хачапури ппg

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ппg, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ппg, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы