Рецепт Суп из гороха с копчеными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из гороха с копчеными ребрами

Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] 260 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из гороха с копчеными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.7% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.2% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.7% 2580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 6% 3689 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 8.2% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.959 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41710 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.8% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.626 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3075 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6362 мг 20 мг 3.2% 7.1% 3144 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 11.6% 1916 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5974 г
Кремний, Si 11.902 мг 30 мг 39.7% 88.4% 252 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3150 г
Натрий, Na 176.36 мг 1300 мг 13.6% 30.3% 737 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4782 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 9.8% 2279 г
Хлор, Cl 284.44 мг 2300 мг 12.4% 27.6% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2582 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 38.1% 586 г
Литий, Li 6.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 19.2% 1157 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 18% 1229 г
Молибден, Mo 9.94 мкг 70 мкг 14.2% 31.6% 704 г
Никель, Ni 21.994 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5870 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 15.77 мкг ~
Фтор, F 83.68 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4780 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 6% 3712 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из гороха с копчеными ребрами составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРОХА С КОПЧЕНЫМИ РЕБРАМИ

Суп из гороха с копчеными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 17,1 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Суп из гороха с копчеными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из гороха с копчеными ребрами, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из гороха с копчеными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты