Рецепт Suppe. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Suppe

Цукини, молодые 500 г
Сливки 31% жирности 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Suppe".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6% 1267 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 15% 509 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 9.5% 805 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 22.89 мг 90 мг 25.4% 19.4% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5083 мг 20 мг 2.5% 1.9% 3935 г
Макроэлементы
Калий, K 341.07 мг 2500 мг 13.6% 10.4% 733 г
Кальций, Ca 150.8 мг 1000 мг 15.1% 11.5% 663 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 4.6% 1678 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 14.1% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2917 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 5% 1505 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1434 г
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 3.6% 2129 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.419 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 1.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.101 г ~
18:0 Стеариновая 1.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.197 г min 16.8 г 19% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность Suppe составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (491.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SUPPE

Suppe богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином C - 25,4 %, калием - 13,6 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 18,5 %

Чем полезен Suppe

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Suppe, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Suppe, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы