Рецепт Окрошка на квасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на квасе

Хлебный квас 200 г
Окрошка (основа) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на квасе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 5% 3237 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.7% 2069 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 8.5% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.919 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10207 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 7.4% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2158 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1426 мг 20 мг 5.7% 9.1% 1750 г
Макроэлементы
Калий, K 161.17 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1551 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5534 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 4% 4020 г
Натрий, Na 172.49 мг 1300 мг 13.3% 21.3% 754 г
Сера, S 37.87 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2641 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 10.9% 1476 г
Хлор, Cl 174.83 мг 2300 мг 7.6% 12.2% 1316 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 31.55 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2663 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 4.3% 3731 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 38% 421 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 10.1% 1591 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 9.1% 1754 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 6.6% 2415 г
Селен, Se 3.487 мкг 55 мкг 6.3% 10.1% 1577 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28490 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка на квасе составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА КВАСЕ

Окрошка на квасе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Окрошка на квасе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на квасе, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на квасе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты