Рецепт Шоколадно овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно овсяные кексы

Крупа овсяная 40 г
Яйцо куриное 50 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 20 г
Отруби пшеничные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 7.2% 432 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.3% 589 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.9% 523 г
Пищевые волокна 13.4 г 20 г 67% 20.7% 149 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 4.5% 688 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.434 мг 1.5 мг 28.9% 8.9% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.596 мг 1.8 мг 33.1% 10.2% 302 г
Витамин В4, холин 186.16 мг 500 мг 37.2% 11.5% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.775 мг 5 мг 35.5% 11% 282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 17.9 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 5.1% 605 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 3.4% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.068 мг 15 мг 20.5% 6.3% 489 г
Витамин Н, биотин 18.1 мкг 50 мкг 36.2% 11.2% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4368 мг 20 мг 32.2% 9.9% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 1007.2 мг 2500 мг 40.3% 12.4% 248 г
Кальций, Ca 198.3 мг 1000 мг 19.8% 6.1% 504 г
Кремний, Si 17.2 мг 30 мг 57.3% 17.7% 174 г
Магний, Mg 183.6 мг 400 мг 45.9% 14.2% 218 г
Натрий, Na 257.8 мг 1300 мг 19.8% 6.1% 504 г
Сера, S 120.4 мг 1000 мг 12% 3.7% 831 г
Фосфор, P 604.2 мг 800 мг 75.5% 23.3% 132 г
Хлор, Cl 106 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.602 мг 18 мг 36.7% 11.3% 273 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 2.4% 1271 г
Кобальт, Co 7.68 мкг 10 мкг 76.8% 23.7% 130 г
Марганец, Mn 2.1675 мг 2 мг 108.4% 33.5% 92 г
Медь, Cu 387.5 мкг 1000 мкг 38.8% 12% 258 г
Молибден, Mo 18.48 мкг 70 мкг 26.4% 8.2% 379 г
Селен, Se 19.23 мкг 55 мкг 35% 10.8% 286 г
Фтор, F 61.1 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6547 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 2.315 мг 12 мг 19.3% 6% 518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадно овсяные кексы составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.7 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 13.4 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ

Шоколадно овсяные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B1 - 28,9 %, витамином B2 - 33,1 %, холином - 37,2 %, витамином B5 - 35,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 11 %, витамином E - 20,5 %, витамином H - 36,2 %, витамином PP - 32,2 %, калием - 40,3 %, кальцием - 19,8 %, кремнием - 57,3 %, магнием - 45,9 %, фосфором - 75,5 %, железом - 36,7 %, кобальтом - 76,8 %, марганцем - 108,4 %, медью - 38,8 %, молибденом - 26,4 %, селеном - 35 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Шоколадно овсяные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно овсяные кексы, калорийность 323,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно овсяные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы