Рецепт Вафли Машины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Машины

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Машины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.6 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.4% 987 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 13% 179 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3.1% 745 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6110 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.5 мкг 900 мкг 34.7% 8.1% 288 г
Ретинол 0.288 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.8% 833 г
Витамин В4, холин 118.58 мг 500 мг 23.7% 5.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 2.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.172 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6481 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 1.6% 1442 г
Витамин D, кальциферол 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 3.2% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Витамин Н, биотин 8.527 мкг 50 мкг 17.1% 4% 586 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1558 мг 20 мг 10.8% 2.5% 928 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.15 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2804 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 0.7% 3288 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 0.7% 3261 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4723 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 1% 2298 г
Сера, S 87.99 мг 1000 мг 8.8% 2% 1136 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 3% 779 г
Хлор, Cl 66.9 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 1.8% 1304 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.3% 1834 г
Кобальт, Co 4.365 мкг 10 мкг 43.7% 10.2% 229 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 1.7% 1396 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 1.3% 1742 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 1.7% 1328 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 13.753 мкг 55 мкг 25% 5.8% 400 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14327 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2381 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 1.2% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.195 г ~
6:0 Капроновая 0.265 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.604 г ~
12:0 Лауриновая 0.773 г ~
14:0 Миристиновая 2.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.544 г min 16.8 г 62.8% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли Машины составляет 429,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 31.3 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МАШИНЫ

Вафли Машины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, витамином B2 - 12 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 17,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 25 %

Чем полезен Вафли Машины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Машины, калорийность 429,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Машины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги