Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица 2 кат. (Варка) 500 г
Вода 1700 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 146 г
Лук репчатый 150 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.2% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.7% 4212 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.7% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 31.5% 623 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 35.4% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16985 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 6.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 7.3% 2694 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9472 мг 20 мг 9.7% 19.1% 1027 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.33 мг 2500 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8811 г
Кремний, Si 1.48 мг 30 мг 4.9% 9.6% 2027 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2853 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27083 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 8.3% 2382 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 12.4% 1584 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 41.9% 469 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 18.7% 1054 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 8.3% 2404 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3009 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 3.676 мкг 55 мкг 6.7% 13.2% 1496 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 79.48 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5033 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 50,8 кКал.

  • Порция = 634 гр (322.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 18 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы