Рецепт Варенье из ежевики 5". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из ежевики 5"

Ежевика 1000 г
Сахар песок 200 г
Лимонная кислота 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из ежевики 5"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.7% 991 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 3% 3215 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5806 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 22.727 мкг 400 мкг 5.7% 5.5% 1760 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 14.6% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 7% 1375 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 14.4% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3666 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.64 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1318 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1517 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6746 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7911 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1867 г
Марганец, Mn 0.5873 мг 2 мг 29.4% 28.2% 341 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 14.4% 667 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15110 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 3.8% 2491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность Варенье из ежевики 5" составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ 5"

Варенье из ежевики 5" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 15 %, марганцем - 29,4 %, медью - 15 %

Чем полезен Варенье из ежевики 5"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из ежевики 5", калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из ежевики 5", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги