Рецепт Рыба с овощями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощями

Оливковое масло 34 г
Вода 200 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Белая рыба, все виды 300 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.2% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.9% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6429 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
бета Криптоксантин 0.554 мкг ~
Ликопин 2563.653 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 9.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20.157 мкг 400 мкг 5% 6.2% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 11.4% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 27.5% 453 г
Витамин D, кальциферол 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 41.2% 301 г
Витамин D3, холекальциферол 3.321 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2060 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 7.5% 1667 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.74 мг 2500 мг 9.1% 11.3% 1103 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3% 4203 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 2.9% 4335 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2147 г
Натрий, Na 107.33 мг 1300 мг 8.3% 10.3% 1211 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 8.7% 1434 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 15.5% 800 г
Хлор, Cl 3.72 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3186 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 8.6% 1445 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1757 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 7.6% 1631 г
Молибден, Mo 0.295 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23729 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 9.6% 1303 г
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13708 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.26 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощями составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩЯМИ

Рыба с овощями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином D - 33,2 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Рыба с овощями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощями, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы