Рецепт Мучная смесь 2020.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мучная смесь 2020.08.22

Пшеничная мука, первого сорта 375 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 30 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мучная смесь 2020.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.3% 710 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 9.5% 324 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.9% 444 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 15895 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 4.3% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 2.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 32.629 мкг 400 мкг 8.2% 2.5% 1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 3.4% 907 г
Витамин Н, биотин 2.757 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1814 г
Витамин РР, НЭ 3.9522 мг 20 мг 19.8% 6.1% 506 г
Ниацин 2.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.82 мг 2500 мг 6.5% 2% 1545 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4496 г
Кремний, Si 2.757 мг 30 мг 9.2% 2.8% 1088 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 3.1% 989 г
Натрий, Na 288.66 мг 1300 мг 22.2% 6.8% 450 г
Сера, S 71.69 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 4% 757 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 0.3% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1121.3 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 91.91 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 3.3% 931 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 6.8% 453 г
Марганец, Mn 1.0301 мг 2 мг 51.5% 15.8% 194 г
Медь, Cu 165.66 мкг 1000 мкг 16.6% 5.1% 604 г
Молибден, Mo 14.614 мкг 70 мкг 20.9% 6.4% 479 г
Никель, Ni 8.548 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 5.515 мкг 55 мкг 10% 3.1% 997 г
Титан, Ti 16.64 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.929 мг 12 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мучная смесь 2020.08.22 составляет 326,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 67.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 14.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЧНАЯ СМЕСЬ 2020.08.22

Мучная смесь 2020.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, холином - 14 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 51,5 %, медью - 16,6 %, молибденом - 20,9 %

Чем полезен Мучная смесь 2020.08.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мучная смесь 2020.08.22, калорийность 326,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мучная смесь 2020.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы