Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 572 г
Лук репчатый 153 г
Морковь 116 г
Подсолнечное масло 29 г
Вода 2820 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Чеснок 14 г
Мука Ржаная Обдирная [Лимак] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.6% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.7% 2607 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2703 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 12.3% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 13.2% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 15.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 11.1% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.122 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12812 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 10.6% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0649 мг 20 мг 5.3% 9.3% 1878 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.71 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1681 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3794 г
Кремний, Si 13.757 мг 30 мг 45.9% 81% 218 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 8.5% 2080 г
Натрий, Na 266.79 мг 1300 мг 20.5% 36.2% 487 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 6% 2917 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12.3% 1439 г
Хлор, Cl 426.38 мг 2300 мг 18.5% 32.6% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 11.1% 1599 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 42.7% 414 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 25.6% 688 г
Медь, Cu 124.08 мкг 1000 мкг 12.4% 21.9% 806 г
Молибден, Mo 15.618 мкг 70 мкг 22.3% 39.3% 448 г
Никель, Ni 38.293 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 6.7% 2629 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Титан, Ti 27.83 мкг ~
Фтор, F 83.45 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4793 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6% 2924 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2205 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,4 %, молибденом - 22,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты