Калорийность Крупа ячмінна перлова. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа ячмінна перлова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.8% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 0.9% 3294 г
Углеводы 70.9 г 219 г 32.4% 9.2% 309 г
Витамины
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 5.2% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 3% 947 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1524 г
Магний, Mg 90.9 мг 400 мг 22.7% 6.5% 440 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 10.7% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.7 мг 18 мг 70.6% 20.1% 142 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 3.6% 800 г
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крупа ячмінна перлова составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 70.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПА ЯЧМІННА ПЕРЛОВА

Крупа ячмінна перлова богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 37,5 %, железом - 70,6 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Крупа ячмінна перлова

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Крупа ячмінна перлова калорийность 351 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Крупа ячмінна перлова, калории, нутриенты, полезные свойства Крупа ячмінна перлова
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы