Рецепт Бублики творожные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бублики творожные с сыром

Сыр Полутвёрдый Сливочный, Шар [Лента] 121 г
Творог 5% жирности (Запекание) 307 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука цельнозерновая 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики творожные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 10.7% 360 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.5% 519 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.1% 1273 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 54.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4% 973 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 30.252 мкг 400 мкг 7.6% 2.9% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 9.9% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6410 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.474 мг ~
Витамин Н, биотин 4.409 мкг 50 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4685 мг 20 мг 17.3% 6.7% 577 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 18.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.7 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1164 г
Кальций, Ca 127.38 мг 1000 мг 12.7% 4.9% 785 г
Магний, Mg 46.65 мг 400 мг 11.7% 4.5% 857 г
Натрий, Na 253.66 мг 1300 мг 19.5% 7.5% 512 г
Сера, S 155.67 мг 1000 мг 15.6% 6% 642 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 12.3% 314 г
Хлор, Cl 419.94 мг 2300 мг 18.3% 7.1% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1503 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3676 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 5% 778 г
Марганец, Mn 1.0172 мг 2 мг 50.9% 19.7% 197 г
Медь, Cu 139.41 мкг 1000 мкг 13.9% 5.4% 717 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 2.8% 1393 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 31.647 мкг 55 мкг 57.5% 22.2% 174 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.8711 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бублики творожные с сыром составляет 258,8 кКал.

  • Порция = 169 гр (437.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУБЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ С СЫРОМ

Бублики творожные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 31,8 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 50,9 %, медью - 13,9 %, селеном - 57,5 %

Чем полезен Бублики творожные с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бублики творожные с сыром, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики творожные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты