Рецепт Салат пекинка помидор огурец перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка помидор огурец перец

Пекинская капуста 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка помидор огурец перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.6% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.2% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 36.7% 803 г
альфа Каротин 0.195 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 40.5% 723 г
Лютеин + Зеаксантин 9.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4091 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 10% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 27.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 20.844 мкг 400 мкг 5.2% 15.2% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 77.21 мг 90 мг 85.8% 251.6% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 21.1% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 39% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3704 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 23.8% 1233 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3852 г
Кремний, Si 21.039 мг 30 мг 70.1% 205.6% 143 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 5.9% 4920 г
Натрий, Na 259.35 мг 1300 мг 20% 58.7% 501 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9191 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 10% 2941 г
Хлор, Cl 413.83 мг 2300 мг 18% 52.8% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3636 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11364 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 79.2% 371 г
Литий, Li 30.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 20.2% 1459 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 21.7% 1352 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 17% 1711 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16923 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 19.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4496 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 74.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка помидор огурец перец составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА ПОМИДОР ОГУРЕЦ ПЕРЕЦ

Салат пекинка помидор огурец перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 85,8 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 70,1 %, хлором - 18 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат пекинка помидор огурец перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка помидор огурец перец, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка помидор огурец перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги