Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковная запеканка
| Манная крупа (Запекание) | 208 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 284 г |
| Морковь вареная | 2010 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Мед Натуральный [Кедровый Бор] | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.2% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.9% | 690 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2207.3 мкг | 900 мкг | 245.3% | 268.7% | 41 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 13.065 мг | 5 мг | 261.3% | 286.2% | 38 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.9 мг | 500 мг | 7.8% | 8.5% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 10.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.832 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 4.8% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 3.047 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.7% | 1641 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 13.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6109 мг | 20 мг | 8.1% | 8.9% | 1242 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.7 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Кремний, Si | 23.636 мг | 30 мг | 78.8% | 86.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 10.5% | 1043 г |
| Натрий, Na | 35.41 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3671 г |
| Сера, S | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 11.8% | 929 г |
| Хлор, Cl | 76.18 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1802 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.8% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 5.111 мкг | 10 мкг | 51.1% | 56% | 196 г |
| Литий, Li | 5.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 12.4% | 884 г |
| Медь, Cu | 91.05 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 20.319 мкг | 70 мкг | 29% | 31.8% | 345 г |
| Никель, Ni | 6.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.623 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.2% | 1518 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6700 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.5658 мг | 12 мг | 4.7% | 5.1% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 245,3 %, бэта-каротином - 261,3 %, витамином K - 12 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 51,1 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 29 %
Чем полезен Морковная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки тушёные
- Торт 170820
- Пирожное "Мега Арахис"
- Рататуй
- Плов с куриными бедрышками
- Минтай в сметане
- Веганский суп-пюре из рагу
- Творожная масса
- Соус сладкий Чили
- Шоколадный кекс с арахисом и бананом
- Соус печеньовый
- Макароны чечевичные вареные
- Йогурт, 1,5 жира
- Печенье кокосовое, Royal cake
- Макароны с соусом
- творожный сырок кокосовый karums
- Курица с грибами
- Кабачки тушеные со сметаной
- Овсяная каша на молоке без сахара
- Фарш из индейки для зраз и котлет
- Каша гречневая с маслом сливочным
- Творог зернёный 3,7
- Куриные котлеты пп
- Мороженое бахрама фундучно шоколаднон
- Кетчуп шашлычный гастроном
- Драники с индейкой
- Кефирный коктейль с льняным и рыжиковым маслом + капустный рассол
- Макароны.
- Сухари классические
- Куриная отбивная
- Начинка для кабачков
- Икра кабачковая
- Аджика Домашняя Острая
- хлеб Бородинский, ЕХЗ
- Суп из чечевицы с индейкой
- Борщ
- Какой-то рулет
- Каша из полбы
- Творог 12%
- Тушеный кабачок с щавелем и фаршем
- Котлеты домашние
- Десерт творожный "Фисташковое мороженое"
- Бекон сырокопченый дмитровский
- Рисовый суп
- Кокосовое печенье
- Салат квартирный
- Пицца А. Л.
- Овсяноблин
- Тыквенный суп
- Пп шаурма с капустой
- Чебуреки на ржаной муке
- Грибной суп пюре
- Салат из минтая с ламинарией и крабовыми палочками
- Кольраби запечённая
- Кабачки с курицей
- Запеканка с творогом и моркови
- Курица в сметанном соусе
- Кабачковая запеканка
- Ролл Пшеничный Цезарь
- Перцы с мясом
- Котлеты с кабачком.
- Хлеб МАЯК классический
- Салат из печени трески
- Кабачок фаршированный
- Миндальный кекс в микроволновке
- Суп с кукурузой
- Суп с грибами
- Иера овощная
- Смоква
- Творог обезжиренный
- Омлет с картофелем
- торт медовик
- Помидоры+фета+тунец
- Суп том ям
- Лисички жареные с луком
- Ростки золотистой фасоли
- Сыр адыгейский
- Овощи запеченные с цуккини
- Батон СЕМЕЙНЫЙ сдобный нарезанный
- Баклажаны жаренные
- брокколи
- Творог обезжиренный "Вкуснотеево"
- Овсяноблин с сыром
- Шпротный паштет
- Фаршированные яйца
- Mazdamer Сыр сычужный полутвердый Маасдамер 45%
- Щи
- Салат из моркови
- Даниссимо Творожный Малина и маракуйя
- Фрикадельки из индейки
- Ростки золотистой фасоли с жареными мидиями
- Макароны ракушки отварные
- Рулеты из кабачков и творога
- Макароны гноччи
- Паста с овощами и фрикадельками
- Сметана
- Энерго Микс Орехи сухофрукты
- Лапша гречневая варенная
- Амур на пару
- Кобачковый крем суп
Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
