Рецепт салат с стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с стручковой фасолью

Ветчина особая 100 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Лук репчатый 10 г
Гранат 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9% 1246 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 3982 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 9.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.861 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3110 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 21.1% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6149 мг 20 мг 13.1% 14.8% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 8.3% 1344 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 3% 3664 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 6.1% 1846 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2581 г
Натрий, Na 829.16 мг 1300 мг 63.8% 71.9% 157 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 6.9% 1640 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.2% 1010 г
Хлор, Cl 822.35 мг 2300 мг 35.8% 40.4% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 7% 1608 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3190 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 3.7% 3015 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4075 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11458 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с стручковой фасолью составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

салат с стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 35,8 %

Чем полезен салат с стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с стручковой фасолью, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги