Рецепт Огурец с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с оливковым маслом

Огурец парниковый 150 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 18.3% 475 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11335 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 6% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 8.8% 992 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6297 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 15.6% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.2647 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7556 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 6% 1445 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6614 г
Кремний, Si 46.765 мг 30 мг 155.9% 135.1% 64 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3239 г
Натрий, Na 6.41 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20281 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.9% 2996 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 0.9% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3689 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 7.6% 1134 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3% 2869 г
Медь, Cu 36.18 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2764 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20755 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.871 г min 16.8 г 46.9% 40.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.412 г ~

Энергетическая ценность Огурец с оливковым маслом составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Огурец с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18 %, кремнием - 155,9 %

Чем полезен Огурец с оливковым маслом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с оливковым маслом, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты