Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи кабачковые
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.4% | 392 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 12.1% | 499 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 10.5% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.576 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.931 мг | 15 мг | 32.9% | 19.9% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 3.264 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.9% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9455 мг | 20 мг | 19.7% | 11.9% | 507 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.15 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.9% | 611 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3108 г |
| Магний, Mg | 55.78 мг | 400 мг | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Натрий, Na | 221.51 мг | 1300 мг | 17% | 10.3% | 587 г |
| Сера, S | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Фосфор, P | 309.7 мг | 800 мг | 38.7% | 23.4% | 258 г |
| Хлор, Cl | 330.7 мг | 2300 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 986 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 12.7% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Медь, Cu | 24.41 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4097 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5022 г |
| Селен, Se | 4.394 мкг | 55 мкг | 8% | 4.8% | 1252 г |
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34542 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2656 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.1 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ
оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B1 - 26,8 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 16,4 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 38,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен оладьи кабачковые
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты трюфели красный октябрь
- денер
- йогурт семенишна
- шарлотка
- Кефир Лазовский 3.2%
- Йогурт Бипико фруктовый 3.2%
- Капуста квашеная Афина
- Черника
- Йогурт "Оптималь"
- Суп из сельдерея
- мед
- Капуста тушеная с куриными потрошками
- Салат из морской капусты Рыбный день
- Горбуша х/к с пряностями Иня
- Молоко отборное Простоквашино
- Хлеб купеческий с подсолнечником
- Мороженое бананово-творожное
- каша кукурузная
- Пирог шоколадный с творогом
- хлеб с луком
- минтай жаренный
- активия натуральная
- тортилья
- форель
- Ромовая баба Магнит
- зелень
- симит
- йогурт с хлопьями
- Овсяные хлопья+отруби
- Куриные ножки тушеные
- Бигус-пигус
- сырники нежирные
- Сыр Hochland
- Мой кофе со сливками молотый
- Каша из овсяных отрубей+хлопьев
- Крабовые Палочки "Северная гавань"
- Мой кофе со сливками растворимый
- лапша яичная
- Гречка с печенью
- Форель на пару
- Картофель на пару
- фруктово-ореховая смесь
- Форель северных фьюрдов
- Алфавит белая
- Алфавит синяя
- Хек запеченный в сметанном соусе
- Алфавит красная
- курица гриль
- печенье с семечками
- Куринные котлеты
- творог с клубникой
- шоколад баунти
- Салат с капустой и огурцами
- Паста кешью кэроб банан
- Горький шоколад с имбирем без сахара ECO botanica
- минеральная вода Донат
- сахарозаменитель Fit
- творог 1% (сав. хуторок)
- котлеты из плотвы
- Кефир 1,5
- Суп лапша из курицы
- Новый рецепт
- Салат "Мурена"
- огурец с редисом
- леди ночь курага в шоколаде
- Кофе с молоком и сахаром
- Ягодный десерт
- гороховый суп
- karums
- шарлотка
- индейка отварная ( филе бедра)
- Салат изогурцов 2
- Рис с морковью и луком
- манник
- Коврижка овсяная (457 ккал)
- блинчики с ливером
- фарш ливерный
- суп с фрикадельками
- Чай черный (заварка)
- Весенние овощи Хортекс
- Творог 0,5% Baltaijs
- Кальмары жареные с луком
- Мука кукурузная рум.
- каша 5 злаков
- суп из консервов сардинелла
- кофе с сахаром и молоком
- греча+мол.3,6_10.06.14
- консервы сардинелла
- Творожок с бананом
- зеленый горошек
- Фасоль стручковая отварная
- майонез
- Сырок со сгущёнкой 45 грамм
- печень. сердечки
- катлеты из свинины и курицы
- болгарский салат
- мороженое
- чесночный рис
- Ленивые вареники
- йогурт персик-манго савушкин
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
