Рецепт Салат летний с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний с йогуртом

Салат зеленый по 1-58	100 г
Мангольд	50 г
Руккола	100 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.4 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3880 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	9.4%	2452 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	9.4%	2435 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.5%	8760 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	12.7%	1818 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	9%	2574 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.6 мкг	900 мкг	20.7%	47.7%	482 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	6.923 мкг	~
бета Каротин	1.56 мг	5 мг	31.2%	71.9%	321 г
Лютеин + Зеаксантин	2786.154 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	5.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	14.5%	1579 г
Витамин В4, холин	10.08 мг	500 мг	2%	4.6%	4960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	10.1%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	6.7%	3509 г
Витамин В9, фолаты	33.877 мкг	400 мкг	8.5%	19.6%	1181 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	8.8%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	13.88 мг	90 мг	15.4%	35.5%	648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.671 мг	15 мг	4.5%	10.4%	2235 г
Витамин Н, биотин	0.055 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин К, филлохинон	171.4 мкг	120 мкг	142.8%	329%	70 г
Витамин РР, НЭ	0.4951 мг	20 мг	2.5%	5.8%	4040 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.54 мг	2500 мг	10.8%	24.9%	924 г
Кальций, Ca	108.58 мг	1000 мг	10.9%	25.1%	921 г
Кремний, Si	0.308 мг	30 мг	1%	2.3%	9740 г
Магний, Mg	40.52 мг	400 мг	10.1%	23.3%	987 г
Натрий, Na	646.62 мг	1300 мг	49.7%	114.5%	201 г
Сера, S	28.8 мг	1000 мг	2.9%	6.7%	3472 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	16.8%	1365 г
Хлор, Cl	921.88 мг	2300 мг	40.1%	92.4%	249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	0.986 мг	18 мг	5.5%	12.7%	1826 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Кобальт, Co	0.662 мкг	10 мкг	6.6%	15.2%	1511 г
Литий, Li	0.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.1726 мг	2 мг	8.6%	19.8%	1159 г
Медь, Cu	63.37 мкг	1000 мкг	6.3%	14.5%	1578 г
Молибден, Mo	2.923 мкг	70 мкг	4.2%	9.7%	2395 г
Никель, Ni	0.142 мкг	~
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	1.755 мкг	55 мкг	3.2%	7.4%	3134 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Фтор, F	4.34 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	92166 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	1.2%	20000 г
Цинк, Zn	0.3077 мг	12 мг	2.6%	6%	3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.129 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	25.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.35 г	min 16.8 г	2.1%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.173 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.135 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.082 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат летний с йогуртом составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.4 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	88.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С ЙОГУРТОМ

Салат летний с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 142,8 %, хлором - 40,1 %

Чем полезен Салат летний с йогуртом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат летний с йогуртом, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кижуч запечённый в духовке

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе