Рецепт Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 406 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 177 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 135 г
Вода 179.2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 20.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.1% 503 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.2% 234 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 7.7% 461 г
Ретинол 0.173 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.7% 623 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.167 мкг 400 мкг 5% 1.8% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 11.1% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3112 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2025 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.6526 мг 20 мг 18.3% 6.5% 548 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2457 г
Кальций, Ca 428.34 мг 1000 мг 42.8% 15.2% 233 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1582 г
Натрий, Na 389.68 мг 1300 мг 30% 10.7% 334 г
Сера, S 151.13 мг 1000 мг 15.1% 5.4% 662 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 12.1% 293 г
Хлор, Cl 571.72 мг 2300 мг 24.9% 8.9% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Медь, Cu 175.86 мкг 1000 мкг 17.6% 6.3% 569 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3917 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 12.462 мкг 55 мкг 22.7% 8.1% 441 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15296 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 1.6817 мг 12 мг 14% 5% 714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.817 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 6.329 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.236 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.393 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.269 г ~
10:0 Каприновая 0.775 г ~
12:0 Лауриновая 0.762 г ~
14:0 Миристиновая 2.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 2.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.606 г min 16.8 г 39.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.397 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ "КОРАЛЛОВЫЙ" СО СПИРУЛИНОЙ

Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 16,1 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 42,8 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 24,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 22,7 %, цинком - 14 %

Чем полезен Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы