Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 950 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1907 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 35.17 мг 500 мг 7% 4.7% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.965 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3648 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 4% 1678 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2050 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.7266 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1173 г
Кальций, Ca 95.01 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1053 г
Кремний, Si 23.056 мг 30 мг 76.9% 51.9% 130 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Натрий, Na 83.14 мг 1300 мг 6.4% 4.3% 1564 г
Сера, S 44.42 мг 1000 мг 4.4% 3% 2251 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 6.7% 996 г
Хлор, Cl 123.85 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2332 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 12.4% 542 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 6.1% 1115 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1652 г
Молибден, Mo 4.256 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1645 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 4.495 мкг 55 мкг 8.2% 5.5% 1224 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.6854 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.395 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.945 г min 16.8 г 23.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,9 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы