Рецепт Жир кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жир кофе

Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Кокосовые Сливки 70% [Aroy-D] 0 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 44 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 44 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 500 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жир кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.5% 19000 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 19% 514 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 3.8% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 5.8% 1689 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17889 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1% 9823 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2371 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8435 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.67 мг 2500 мг 2.1% 2% 4658 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7262 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.9% 11594 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19757 г
Сера, S 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22676 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Хлор, Cl 8.07 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12097 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6289 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Медь, Cu 8.51 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11751 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 1% 10145 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 73.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5447 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.0645 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 1.536 г ~
14:0 Миристиновая 1.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 31.348 мг ~

Энергетическая ценность Жир кофе составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жир кофе, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жир кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты