Рецепт Рисок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисок

Вода 400 г
Подсолнечное масло 17 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Соевый соус 30 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.2% 2621 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.8% 852 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2% 2859 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.76 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.83 мг 15 мг 18.9% 10.9% 530 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4026 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3417 мг 20 мг 6.7% 3.9% 1491 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.11 мг 2500 мг 2% 1.2% 4891 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Кремний, Si 24.399 мг 30 мг 81.3% 47.1% 123 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2226 г
Натрий, Na 307.22 мг 1300 мг 23.6% 13.7% 423 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4634 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4196 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2874 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 10.5% 552 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 5.3% 1094 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3477 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.852 мкг 55 мкг 8.8% 5.1% 1134 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 86.14 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4644 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2178 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 45.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.049 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисок составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОК

Рисок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, кремнием - 81,3 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Рисок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисок, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги