Рецепт Творожная запеканка с абрикосом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с абрикосом и ягодами

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 270 г
Абрикосы (Запекание) 250 г
Крыжовник (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с абрикосом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.7% 478 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.5% 636 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 9.4% 647 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.8% 619 г
Витамин В4, холин 85.27 мг 500 мг 17.1% 10.4% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.4% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.039 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 17% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 42.994 мкг 50 мкг 86% 52.2% 116 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.651 мг 20 мг 18.3% 11.1% 548 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.68 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1407 г
Кальций, Ca 133.64 мг 1000 мг 13.4% 8.1% 748 г
Кремний, Si 1.612 мг 30 мг 5.4% 3.3% 1861 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3% 1993 г
Натрий, Na 60.19 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2160 г
Сера, S 169.45 мг 1000 мг 16.9% 10.3% 590 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 15.5% 392 г
Хлор, Cl 145.24 мг 2300 мг 6.3% 3.8% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1824 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 19.5% 311 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2581 г
Медь, Cu 106.5 мкг 1000 мкг 10.7% 6.5% 939 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 925 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 26.677 мкг 55 мкг 48.5% 29.5% 206 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10817 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2186 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.883 г min 16.8 г 17.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с абрикосом и ягодами составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСОМ И ЯГОДАМИ

Творожная запеканка с абрикосом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 86 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с абрикосом и ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с абрикосом и ягодами, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с абрикосом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты