Рецепт Картофель тушеный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с мясом

Картофель (Варка без слива) 700 г
Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 1000 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Кетчуп 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.1% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5488 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 10% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 4.6% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8114 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 10.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.9259 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1038 г
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1% 8658 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3113 г
Натрий, Na 50.3 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2584 г
Сера, S 85.13 мг 1000 мг 8.5% 7.4% 1175 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7217 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.9% 2995 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4249 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 34.7% 249 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3% 2890 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 6.7% 1300 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 8.1% 1078 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 84.4 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4739 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 12.4% 698 г
Цинк, Zn 0.8368 мг 12 мг 7% 6.1% 1434 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ

Картофель тушеный с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином K - 12 %, кобальтом - 40,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Картофель тушеный с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с мясом, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги