Рецепт Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля

Сок лимонный 15 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Фенхель (луковица), сырой 115 г
лук красный 20 г
Масло оливковое 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Свекла, вареная 1000 г
Апельсин 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.7% 2433 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.3% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14516 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 2.1% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 47.553 мкг 400 мкг 11.9% 25.3% 841 г
Витамин C, аскорбиновая 24.65 мг 90 мг 27.4% 58.2% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14124 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3356 мг 20 мг 1.7% 3.6% 5959 г
Макроэлементы
Калий, K 266.9 мг 2500 мг 10.7% 22.7% 937 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4062 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2166 г
Натрий, Na 50.22 мг 1300 мг 3.9% 8.3% 2589 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30581 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2462 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 7% 3020 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 7.4% 2825 г
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 21.7% 985 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 15.3% 1397 г
Молибден, Mo 0.008 мкг 70 мкг 875000 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12761 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65574 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4309 г

Энергетическая ценность Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОГО АПЕЛЬСИНА, ЗОЛОТОЙ СВЕКЛЫ И ФЕНХЕЛЯ

Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 27,4 %

Чем полезен Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красного апельсина, золотой свеклы и фенхеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты