Рецепт Кабачковые оладьи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи домашние

Кабачок 2000 г
Яйцо куриное 260 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 15.7% 1297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.8% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Витамин В4, холин 32.76 мг 500 мг 6.6% 13.5% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.271 мкг 400 мкг 3.3% 6.7% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 35.6% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 4.5% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 9.8% 2096 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 29.4% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.9565 мг 20 мг 4.8% 9.8% 2091 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 18.2% 1127 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 6.1% 3311 г
Кремний, Si 23.313 мг 30 мг 77.7% 158.9% 129 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 5.5% 3687 г
Натрий, Na 164.16 мг 1300 мг 12.6% 25.8% 792 г
Сера, S 20.65 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4843 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.2% 2477 г
Хлор, Cl 248.68 мг 2300 мг 10.8% 22.1% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2683 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 6944 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 50.9% 402 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 13.3% 1536 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 11% 1845 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 13.3% 1535 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 3.289 мкг 55 мкг 6% 12.3% 1672 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27567 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи домашние составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (24.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ДОМАШНИЕ

Кабачковые оладьи домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи домашние

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи домашние, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы