Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 280 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1563 г
Морковь (Варка без слива) 64 г
Тыква (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Подсолнечное масло 18 г
Чеснок (Припускание) 4 г
Сельдерей (Припускание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.7% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.4% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.7% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 18.7% 1115 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 21.4% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 11% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30395 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 10.6% 1979 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 8.1% 2597 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.01 мг 2500 мг 5.8% 12.1% 1712 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4515 г
Кремний, Si 12.064 мг 30 мг 40.2% 83.6% 249 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 9.8% 2138 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 2.1% 9644 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3615 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 12.7% 1639 г
Хлор, Cl 24.2 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 11.6% 1786 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21739 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 47% 443 г
Литий, Li 1.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 25.6% 810 г
Медь, Cu 125.09 мкг 1000 мкг 12.5% 26% 799 г
Молибден, Mo 11.74 мкг 70 мкг 16.8% 34.9% 596 г
Никель, Ni 32.931 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 5.2% 3943 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Титан, Ti 23.31 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 8.3% 2488 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,2 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги