Рецепт Минтай под шубкой копия 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай под шубкой копия 2

Минтай Филе [Fish House]	681 г
Шпик Копченый [Звениговский]	96 г
Морковь	0 г
Сельдерей	0 г
Шампиньоны	190 г
Моцарелла тертый Метро	55 г
Майонез Оливковый [Гастроном]	0 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	0 г
Кетомайонез	30 г
Лук репчатый, сырой	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай под шубкой копия 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247 ккал	1684 ккал	14.7%	6%	682 г
Белки	18.5 г	76 г	24.3%	9.8%	411 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	13.6%	298 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.1%	3751 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.6 мкг	900 мкг	1.8%	0.7%	5422 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Лютеин + Зеаксантин	0.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	0.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3.3%	1224 г
Витамин В4, холин	9.46 мг	500 мг	1.9%	0.8%	5285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.589 мг	5 мг	11.8%	4.8%	849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин В9, фолаты	9.378 мкг	400 мкг	2.3%	0.9%	4265 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	2.8%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	2.24 мг	90 мг	2.5%	1%	4018 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	13158 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.367 мг	15 мг	9.1%	3.7%	1097 г
Витамин Н, биотин	4.45 мкг	50 мкг	8.9%	3.6%	1124 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5417 мг	20 мг	7.7%	3.1%	1297 г
Ниацин	1.286 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.05 мг	2500 мг	6.2%	2.5%	1612 г
Кальций, Ca	41.67 мг	1000 мг	4.2%	1.7%	2400 г
Кремний, Si	0.803 мг	30 мг	2.7%	1.1%	3736 г
Магний, Mg	6.1 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6557 г
Натрий, Na	60.9 мг	1300 мг	4.7%	1.9%	2135 г
Сера, S	25.81 мг	1000 мг	2.6%	1.1%	3874 г
Фосфор, P	61 мг	800 мг	7.6%	3.1%	1311 г
Хлор, Cl	39.29 мг	2300 мг	1.7%	0.7%	5854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.1 мкг	~
Ванадий, V	0.54 мкг	~
Железо, Fe	0.144 мг	18 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Йод, I	4.98 мкг	150 мкг	3.3%	1.3%	3012 г
Кобальт, Co	4.098 мкг	10 мкг	41%	16.6%	244 г
Литий, Li	0.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.0456 мг	2 мг	2.3%	0.9%	4386 г
Медь, Cu	136.89 мкг	1000 мкг	13.7%	5.5%	731 г
Молибден, Mo	0.853 мкг	70 мкг	1.2%	0.5%	8206 г
Рубидий, Rb	7 мкг	~
Селен, Se	8.551 мкг	55 мкг	15.5%	6.3%	643 г
Стронций, Sr	4.5 мкг	~
Титан, Ti	15.39 мкг	~
Фтор, F	4.25 мкг	4000 мкг	0.1%		94118 г
Хром, Cr	3.51 мкг	50 мкг	7%	2.8%	1425 г
Цинк, Zn	0.3171 мг	12 мг	2.6%	1.1%	3784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.151 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.592 мг	~
бета Ситостерол	5.999 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.062 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.633 г	~
18:0 Стеариновая	0.322 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.304 г	min 16.8 г	7.8%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.193 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.152 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.965 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Минтай под шубкой копия 2 составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247 кКал	-%
	Белки	18.5 г	-%
	Жиры	18.8 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ПОД ШУБКОЙ КОПИЯ 2

Минтай под шубкой копия 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, кобальтом - 41 %, медью - 13,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Минтай под шубкой копия 2

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Минтай под шубкой копия 2, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай под шубкой копия 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Нина

2024-07-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

Куриная печень тушеная со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе