Рецепт папараць-кветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты папараць-кветка

Сыр пошехонский 15 г
Фарш колбасный куриный 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Панировочные сухари 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "папараць-кветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.4 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.2% 535 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 13.8% 240 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1510 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.5% 947 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 2.4% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 21.662 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.715 мг 15 мг 31.4% 10.4% 318 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8489 мг 20 мг 29.2% 9.7% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 149.79 мг 2500 мг 6% 2% 1669 г
Кальций, Ca 137.35 мг 1000 мг 13.7% 4.5% 728 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1759 г
Натрий, Na 552.44 мг 1300 мг 42.5% 14.1% 235 г
Сера, S 133.41 мг 1000 мг 13.3% 4.4% 750 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 7.8% 425 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 3.9% 839 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2% 1674 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2134 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8728 г
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 4.3% 767 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность папараць-кветка составляет 301,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПАРАЦЬ-КВЕТКА

папараць-кветка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %, витамином PP - 29,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 23,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен папараць-кветка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить папараць-кветка, калорийность 301,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления папараць-кветка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты