Рецепт Классический греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Классический греческий салат

Помидоры (томаты), грунтовые 460 г
Огурец, грунтовый 400 г
Лук репчатый 75 г
Перец красный сладкий 150 г
Маслины черные крупные, консервированные 100 г
Сыр, фета 200 г
Масло оливковое 32 г
Винный уксус (3%) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Классический греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 13.9% 919 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.5% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 10.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.239 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 9.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 37.2 мг 90 мг 41.3% 52.7% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 6.3% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7396 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5951 мг 20 мг 3% 3.8% 3361 г
Макроэлементы
Калий, K 166.1 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1505 г
Кальций, Ca 87.85 мг 1000 мг 8.8% 11.2% 1138 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Натрий, Na 221.37 мг 1300 мг 17% 21.7% 587 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3733 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 11.4% 1122 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8139 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 6.3% 2039 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7772 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 35.1% 364 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1565 г
Медь, Cu 97.29 мкг 1000 мкг 9.7% 12.4% 1028 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2802 г
Селен, Se 2.342 мкг 55 мкг 4.3% 5.5% 2348 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29918 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 10.1% 1259 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1920 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Классический греческий салат составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Классический греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,3 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Классический греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Классический греческий салат, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Классический греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты