Рецепт Курица по-мароккански (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-мароккански (30/45/25)

Лук репчатый (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Имбиря корень сырой 5 г
Абрикосы (Запекание) 35 г
Тыква (Запекание) 80 г
Сельдерей (корень) (Запекание) 50 г
Оливки Каламата без Косточки [Gaea] 18 г
Курица 2 кат. (Запекание) 110 г
Петрушка свежая 10 г
Базилик, свежий 10 г
Масло авокадо 4.5 г
Вода 100 г
Топинамбур (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-мароккански (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10% 1226 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 12.9% 947 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 13.8% 882 г
бета Криптоксантин 1.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.248 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5519 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 8.5% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4261 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 53.3% 229 г
Витамин РР, НЭ 3.711 мг 20 мг 18.6% 22.7% 539 г
Ниацин 2.221 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.13 мг 2500 мг 9% 11% 1110 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2577 г
Кремний, Si 9.549 мг 30 мг 31.8% 38.8% 314 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2125 г
Натрий, Na 29.26 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4443 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 10.9% 1120 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2192 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 50.1% 243 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1813 г
Медь, Cu 92.89 мкг 1000 мкг 9.3% 11.3% 1077 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 5.6% 2193 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 3.488 мкг 55 мкг 6.3% 7.7% 1577 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 77.83 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5139 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 9.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.7404 мг 12 мг 6.2% 7.6% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица по-мароккански (30/45/25) составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-МАРОККАНСКИ (30/45/25)

Курица по-мароккански (30/45/25) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 43,7 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Курица по-мароккански (30/45/25)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по-мароккански (30/45/25), калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-мароккански (30/45/25), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты