Рецепт Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке

Баклажан (Запекание) 188 г
Кабачок (Запекание) 430 г
Оливковое масло 20 г
Кукуруза, консервы 280 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 287 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 263 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 497 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.4% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16% 1176 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 7.9% 2355 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 33% 571 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 26.6% 707 г
бета Криптоксантин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3103 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 14.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 14.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.171 мкг 400 мкг 3.5% 6.6% 2823 г
Витамин C, аскорбиновая 23.34 мг 90 мг 25.9% 48.9% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 7.7% 2415 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 7.7% 2421 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.5 мг 2500 мг 11.4% 21.5% 879 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 5.7% 3380 г
Кремний, Si 17.146 мг 30 мг 57.2% 107.9% 175 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2201 г
Натрий, Na 82.79 мг 1300 мг 6.4% 12.1% 1570 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6540 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2312 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2557 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 46.8% 403 г
Литий, Li 23.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 15.5% 1225 г
Медь, Cu 117.98 мкг 1000 мкг 11.8% 22.3% 848 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 12.5% 1511 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13480 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17331 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 9.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3494 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУКУРУЗОЙ И БАТАТОМ И ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ

Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 25,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кукурузой и бататом и тыквой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы